飲料調製必勝精選(丙)2015(三版)

售價:358


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搜尋參考資料:
1.
www.books.com.tw › 中文書 › 考試用書 › 職訓檢定

本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調級技能檢定試題與應考須知編寫,收錄報名須知、考試規則、評審評分基準與 ...

2.
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書名:級烘焙 so easy:30分鐘掌握關鍵密碼,語言:繁體中文,ISBN:9789869050401,出版社:社團法人台灣就業發展協會,作者 ...

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      詳細資料ISBN:9789869109697
      叢書系列:檢定用書系列
      規格:平裝 / 280頁 / 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 三版
      出版地:台灣
      內容簡介  飲料調製必勝精選(丙)2015為2015最新版本,是你考照時絕不可缺少的一本書。  現在已經是證照的時代,各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業,即使是最傳統的餐飲業亦不例外,而這本必勝精選除有名師親自實作,更於每道作品中附上所需的材料圖片,讓準備考照學生可以一目瞭然,不再為用錯材料而傷腦筋,加上詳盡確實的流程圖表、步驟圖,讓考生淺顯易懂,減少出錯的機率,更有清晰的成品照片,清楚呈現每道題目的色澤。  書中網羅最新飲料調製丙級技術士技能檢定學術科全攻略、水果切盤、義式咖啡機、流行茶飲製作過程詳細圖解,讓您能更清晰掌握箇中訣竅,輕輕鬆鬆考取證照

      詳細商品說明



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      資料來源:博客來

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